北京的楼盘越来越多,商业文化越来越繁华,各色各样的餐馆餐厅(有西有中,有酒吧有饭馆,天南地北,五洋四海)呈现出食天下繁华一片.而真正的北京传统小吃文化却在逐渐退出我们的视线.不断的拆迁改造,让很多传统小吃文化存在的土壤(小街小巷/庙会等)消失*****
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